Room service

Новое меню

Организация
праздничного банкета

Комплексный завтрак

Время работы с 8:00 до 22:00

Комплексное питание
туристических групп

Бизнес ланч

Сибирская кухня

Организация кофе-брейка
для конференции

Ресторан отеля «Фрегат» с 2023 года обновил свое меню и с удовольствием готов представить для своих Гостей блюда Сибирской кухни

С недавних пор Сибирская кухня стала визитной карточкой Иркутска и Байкальского региона. Что же такое «Сибирская» кухня?

Это сочетание продуктов: ягод, шишек, растений, рыбы и животных, которые обитают в нашем богатейшем регионе: в таежных лесах и на Байкале.

Приготовление известных нам всем блюд в новом виде: если это штрудель, то сибирский с медом и кедровыми орехами, если уха, то Байкальская, если запеченная рыба, то, конечно же, омуль.
Также обязательно рекомендуем попробовать наши новинки: котлета из байкальской щуки, строганина из сига, салат с байкальской рыбой и костровым картофелем, строганов из телятины с лесными грибами, позы, вы уже представляете его аромат?

Для любителей классики: борщ сибирский, с телятиной и сальцом, вареники с картофелем и грибами, жареная картошечка со свининой… ведь мы готовы удивлять каждым вкусом!

Наш ресторан готов принимать гостей ежедневно, с удовольствием организуем для Вас банкет и праздничный ужин, где Вы сможете удивить своих Гостей прекрасным выбором ресторана с блюдами Сибирской кухни, где подача – это отдельный вид искусства.

Режим работы
8:00 — 22:00

Комплексные завтраки (каждый день)
8:00 — 11:00

Бизнес-ланчи (будние дни)
12:00 — 16:00